sono consapevole di essere mancato per sei mesi... ma con tutto quello che c'è da fare è difficile riuscire a trovare il tempo anche per aggiornare questo blog... infatti la passione per la vigna è impegnativa, richiede molto tempo, ma alla fine da i suoi bei frutti... per il momento tutto procede bene, il cannonau è carichissimo di futuri grappoli, il cabernet come già aveva fatto l'anno scorso è un po' in dietro ma si iniziano a scorgere alcuni grappoli, mentre per il vermentino non mi posso sicuramente lamentare.
il vino dell'anno scorso, ci tengo a dirlo, è venuto veramente buono, e a quanto pare il cannonau è sorprendente per essere un vino di una vigna di un solo anno....
nel frattempo come ogni progetto in divenire, continuano i lavori, l'impianto di irrigazione, e la cura quotidiana di ogni piantina....
in fine a giugno sarà il secondo anniversario della vigna, che certamente verrà festeggiato in qualche modo insieme ai nostri cari amici...